第48章 三丝 (第1/2页)
银铃落下，便有无数家仆端着盘子低着头走了进来。
这会儿的菜式看着都新鲜，先是冷盘八样，酸辣鲜甜的味道是一应俱全，从摆盘到造型无不透露着精致来，便是连蜜饯都去了核雕出了个花样子来;后是热炒，鱼羊猪肉一式不落，蒸煮烹炸的工艺全番上阵，特别是苏逢春尤为喜爱的那道松鼠桂鱼，上面挂的汤汁金黄厚重，覆盖着用面衣裹上的桂鱼来，别提有多鲜美了。
到这里，苏逢春已经是摩拳擦掌的状态了。
但还没完。
热炒上完，便又紧接着有汤粥端了上来。按照王家的惯例一甜一咸两样，不至于腻口也多增添几分滋味。其中一道是三丝汤，汤里是各色蔬果和肉类切成的细丝，混合在一起如同水墨画一般，虽还未入口，只是瞧着便也觉得赏心悦目。
这三丝汤是个极其费工夫的，尤其考验主厨的刀工。其中三�
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